민들레란?
민들레는 속씨식물문의 쌍자엽강에 속하는 식물로 들판이나 볕이 잘 드는 곳에서 자랍니다. 4~5월에 노란색 꽃이 피는데, 한방에서는 꽃이 피기 전의 민들레를 포공영이라는 약재로 사용합니다. 이 약재는 몸에 열이 발생하여 인후염, 맹장염, 복막염 등이 나거나 열로 인해 소변을 보지 못할 때 이를 다스리는 용도 사용합니다.
민들레 영양성분은?
민들레 100g 당 식이섬유는 3.5g, 비타민A 10161 IU, 비타민C 35mg, 비타민E 3.44mg, 비타민K 778.4μg, 칼륨 397mg, 칼슘 187m,g 베타카로틴 5854μg 등이 함유되어 있습니다. 그렇다면 민들레의 효능에는 어떠한 것들이 있는지 알아보도록 하겠습니다.
민들레 효능은?
시력 개선, 피부 미용
민들레효능에는 비타민A가 다량 함유되어 있습니다. 비타민A는 점막과 피부르 보호하고 시력을 유지하는데 중요한 역할을 하는 지용선 비타민이자 항산화제입니다. 비타민A가 부족할 경우 야맹증이 생길 수 있으며, 면역력이 약해질 수 있기 때문에 음식물을 통해 적절히 보충해줘야 합니다.
뼈건강
민들레에는 비타민K 성분이 풍부한데, 이 성분은 칼슘이 뼈에서 빠져나오는 것을 막아줘 골밀도가 떨어지지 않도록 막아줍니다. 또한 뇌의 신경세포가 손상되는 것을 제어함으로써 알츠하이머 예방에도 좋다고 합니다.
스트레스 해소
민들레효능에는 비타민과 미네랄, 필수아미노산 등이 풍부한데, 이들 성분은 혈액순환을 개선해주고 스트레스 수치를 낮춰주며, 피로를 회복하는데많은 도움이 됩니다.
항염작용
민들레는 몸에 열이 발생하여 생기는 인후염, 맹장염, 복막염, 만성위염, 위궤양, 십이지장염 등을 완화시키는 작용을 하며, 체하거나 소화불량이 있을 때, 담석증이 있을 때 이를 치료하는 효과가 있다고 합니다.
Tip. 담석증이란? 담관이나 담낭에 결석이 생기는 질환으로 복통이나 위경련, 황달 등의 증상을 유발할 수 있습니다.
간건강
민들레에는 실리마린 성분이 풍부합니다. 이 성분은 민들레의 잎과 줄기에 주로 들어 있는데, 간암세포가 자라는 것을 억제해주고, 이미 생성된 암세포는 제거해주는 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 또한 민들레 뿌리에 들어 있는 '콜린'성분은 위장질환을 회복하고 몸에 열독을 내려주는 효과가 있어 간기능 개선에 많은 도움이 됩니다.
모유
한방에서 민들레는 모유가 잘 나오지 않거나, 몸살, 유선염과 같은 증상이 있을 때 이를 개선하는 약재로 민들레를 사용합니다.
이뇨작용
민들레는 이뇨작용을 원활하게 해줘서 체내에 쌓인 나트륨의 배출을 촉진시킵니다. 이로 인해 혈압이 높아지는 것을 막고 신장의 기능을 향상시키는데 도움이 됩니다.
민들레 섭취 시 주의사항
민들레는 손발이 차거나 설사를 자주하는 사람의 경우 몸을 더 차갑게 만들어 증상이 악화될 수 있으므로 주의해야 합니다.
지금까지 민들레 효능에 대해 알아보았습니다. 도움이 되셨길 바랍니다.
