보이차는 중국의 10대 명차 중 하나로 중국 현지인들 뿐만 아니라 전세계 사람들에게 큰 인기를 끌고 있는 차 중 하나입니다. 오래 묵을수록 맛과 향이 깊어지고 약효가 좋아지는 특징이 있어 오래된 차들은 상당히 고가에 판매되고 있습니다. 보이차의 원산지는 중국 운남의 차마고도 지역으로 우리가 자주 먹는 녹차와 홍차의 재료와 동일합니다. 차나무의 잎을 따서 말린 것이 녹차이고 발효를 한 것이 홍차, 후발효를 한 것이 보이차라고 할 수 있습니다.보이차에 주루 함유되어 있는 성분으로는 폴리페놀, 플라보노이드, 케르세틴, 테아닌, 아미노산, 카테킨 등이 있는데요. 그렇다면 보이차 효능에는 어떠한 것들이 있는지 알아보도록 하겠습니다.
보이차 효능은?
해독작용
첫번째 보이차 효능으로 해독작용을 말할 수 있습니다. 보이차에는 폴리페놀이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 항산화 물질 중 하나로 식물이 활성 산소, 자외선 등으로부터 자신을 보호하기 위해 만들어지는 것으로 알려져 있습니다. 폴리페놀은 체내에 쌓인 활성산소와 같은 독소를 제거하고 혈액순환을 원활하게 하는 효능이 있습니다.
충치예방
보이차 효능 두번째로 충치예방을 들 수 있습니다. 보이차에 함유되어 있는 폴리페놀 성분은 입 속에 있는 박테리아가 증식하지 못하도록 하여 충치를 예방하는데 효과적입니다. 또한 치아에 있는 세균을 제거하고 치아에 세균이 붙지 못하도록 하여치아를 보호하는데 도움이 됩니다. 커피 또한 보이차와 마찬가지로 폴레페놀 성분이 다량 함유되어 있지만 카페인이 과다로 인해 부작용이 발생할 수 있습니다. 보이차는 카테킨 성분이 들어있어 카페인에 체내에 흡수되지 못하도록 막아주기 때문에 커피에 비해 카페인으로 인해 발생할 수 있는 부작용을 줄여줍니다.
다이어트
보이차 효능에는 칼로리 섭취를 조절하고 갈증을 해소하는 기능이 있습니다. 다만 의약품이 아니므로 식단조절과 함께 보이차를 섭취해야 합니다. 보이차에는 갈산, 카테킨 성분이 들어있는데, 이 성분은 지방을 분해하고 에너지를 활성화시키는 작용을 하며, 식욕을 억제하는데 도움이 됩니다. 한 연구 결과에 따르면 매일 보이차 추출물을 마신 그룹과 그렇지 않은 그룹을 비교한 결과 12주간 매일 1g의 보이차 추출물을 마신 그룹의 경우 체중이 꾸준히 감소하였고 12주 후부터는 내장지방이 평균 8.7% 줄어들었다고 합니다.
콜레스테롤 수치 개선
영양연구학회지에 게재된 연구에 따르면 평균 65세 이상의 성인에게 보이차 추출물을 3개월간 마시게 한 결과 몸에 해로운 콜레스테롤인 LDL 수치가 11.7% 줄어 들었다고 합니다. 이는 보이차에 함유되어 있는 갈산 성분 덕분인데, 이 성분은 콜레스테롤이 흡수되도록 도와주는 '콜레스테롤 에스테라제'의 활성을 저지하고, 콜레스테롤이 재흡수되지 않도록 하여 콜레스테롤 수치를 감소시켜준다고 합니다.
Tip. 콜레스테롤이란? 지질의 일종으로 세포막을 형성하고 신진대사를 하는데 꼭 필요한 요소입니다. 우리몸이 원활하게 활동하기 위해서는 소량의 콜레스테롤이 꼭 필요합니다. 하지만 나쁜 콜레스테롤로 알려진 LDL 수치가 높아질 경우 혈관에 쌓이면서 염증반응을 일으키거나 혈관을 막는 부작용이 나타나게 됩니다. 이로 인해 고혈압, 심근경색 등과 같은 심혈관 질환에 노출될 수 있으므로 적절한 양을 조절할 수 있도록 해야 합니다.
불면증 개선
보이차에 함유되어 있는 테아닌 성분은 수면 유도 물질로 알려진 멜라토닌의 분비를 촉진시키는 효능이 있습니다. 스트레스를 받거나 신경이 예민하여 숙면을 취하지 못하는 분들의 경우 자기 전에 보이차를 한잔씩 마셔주면 수면을 취하는데 많은 도움이 됩니다.
변비 개선
보이차에는 체내에 쌓여있는 해로운 기름을 제거하고 몸을 따뜻하게 해주는 효능이 있습니다. 이로 인해 위를 보호하고 숙변을 제거하는데 많은 도움이 되는데요. 소화가 잘 되지 않거나 음식물을 섭취한 후 복부팽만감 증상이 나타나는 분들에게 좋습니다. 평소 몸이 차가운 성질을 띄거나 소화불량을 자주 겪는 분들의 경우 따뜻한 성질을 띄는 보이차를 섭취함으로써 증상을 완화할 수 있습니다.
지금까지 보이차 효능에 대해 알아보았습니다. 도움이 되셨길 바랍니다.
