렌틸콩 효능 7가지

렌틸콩이란?렌틸콩은 미국의 건강전문지인 '헬스'가 선정한 세계 5대 슈퍼푸드 중 하나로 비타민과 미네랄, 식이섬유 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유된 식품입니다. 혈관 건강과 당뇨, 변비에 도움이 되는 것으로 알려졌으며, 다이어트에 탁월한 효과가 있다고 합니다. 렌틸콩은 색상에 따라서 붉은색, 노란색, 초록색, 갈색, 회색, 검은색 등으로 구분할 수 있습니다. 맛은 대부분 단맛은 없고 고소한 맛이 특징이며, 몇몇 개량종에서는 단맛이 나기도 합니다. 렌틸콩 영양소는?렌틸콩 100g 당 칼로리는 116kcal, 탄수화물 20.13g, 식이섬유 30.5g, 단백질 25.8g, 칼슘 56mg, 칼륨 955mg, 마그네슘 36mg가 들어있다고 합니다. 또한 철분은 하루 권장량의 50%, 엽산은 120%, 티아민 ..