미역귀 효능 7가지

미역귀란?미역귀는 미역의 머리부분을 말합니다. 이 부분은 특히 식이섬유가 풍부하여 변비예방에 효과적이고, 열량이 낮아 다이어트 식품으로도 훌륭합니다. 미역귀는 짙은 녹색을 띄고 광택이 있으면서 탄력이 있을 수록 품질이 좋습니다. 오랫동안 보관하기 위해서는 소금물에 살짝 씻은 후 데쳐서 냉장보관하면 됩니다. 미역귀 영양성분은?미역귀 100g 당 열량은 160kcal, 니아신 2.98mg, 나트륨 3500mg, 칼륨 4,188mg, 칼슘 911.2mg, 단백 5.1g, 비타민C 5.95mg, 비타민E 5.74mg, 식이섬유 4.04g, 엽산 839.38㎍, 칼슘 911mg 등이 함유되어 있습니다. 미역귀 효능은?콜레스테롤 저하, 중금속 배출미역에 함유된 점질물과 다당류는 콜레스테롤이 체내에 흡수되는 것을 막..