작두콩 효능 7가지 및 영양성분

작두콩이란?열대아시아, 아프리카, 인도 열대지방 등이 원산지인 덩굴성 한해살이풀로 식용, 약용으로 재배되고 있습니다. 콩깍지의 생김새가 작두와 비슷하다고 하여 작두콩이라고 불리며, 도두라고 부르기도 합니다. 작두콩은 고려시대 왕실에서 약재와 식용으로 활용되었으나, 6·25 전쟁 이후로는 볼 수 없었던 식물입니다. 그러다가 1990년대 말에 다시 종자가 보급되었고 이후 효능이 알려지기 시작하면서 재배가 활성화되었습니다. 작두콩 영양성분은?작두콩 100g 당 열량은 319kcal, 단백질 27.1g, 섬유질 11.6g, 칼슘 97.7g, 마그네슘 70mg 등이 함유되어 있으며, 이 외에도 각종 비타민과 미네랄 성분이 들어 있습니다. 그렇다면 작두콩의 효능은 무엇인지 알아보겠습니다. 작두콩 효능은?소염작용예로..