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흑초 효능 및 섭취방
검은색, 황갈색의 식초인 흑초는 일본의 전통적인 식초로 주로 가고시마에서 생산이 됩니다. 지역의 기후나 환경조건, 그리고 발효와 숙성이 까다롭게 만들어지며 일반 식초에 비해 필수 아미노산을 10배 이상 함유하고 있는데요. 쌀, 현미, 율무 등의 곡류를 주원료로 한 것이 많으며 일반 식초에 비해 아미노산, 펩티드 등의 성분은 많지만 탄수화물은 적은 것이 특징입니다. 오늘은 흑초 효능에 대해서 구체적으로 살펴보도록 하겠습니다. 흑초 효능 흑초에는 아미노산과 콜라겐 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 티로신과 트립토판은 성장호르몬의 분비를 촉진하는데요. 성장호르몬은 안티에이징에 있어서 빠질 수 없는 물질로 이것이 부족하면 피부에 주름이 쉽게 생겨 노화가 진행되게 됩니다. 또한, 아스파라긴과 아스파르트산은 피부..
2019. 6. 21. 15:29
